Vsaka mama rada svoje otroke razvaja z nečim okusnim. Pomembno pa je, da dobrota ni le okusna, ampak tudi zdrava. Ta recept pojasnjuje, kako pripraviti priboljšek z uporabo naravnih sestavin. Ti bonboni so odlična kombinacija dobrote in užitka.
Potrebno je
- - leča 150 g;
- - olupljena sončnična semena - 40 g;
- - orehi - 100 g;
- - datlji - 200 g;
- - kakav v prahu (2 žlici. l.);
- - sezamova semena (2 žlici) po okusu;
- - rjavi sladkor (1 žlica. l.), neobvezno;
- - kokosovi kosmiči (3-4 žlice. l.);
- - nekaj kakava in kokosovih kosmičev za posipanje.
Navodila
Korak 1
Datlje namakajte približno eno uro v hladni vodi.
2. korak
Lečo zavremo, ohladimo in pretlačimo z vilicami do pireja.
3. korak
Semena in oreščke vlijemo v suho in ogreto ponev, pražimo 8 minut in redno mešamo.
4. korak
Nato z mešalnikom ali stiskalnico za česen zmeljemo ocvrta semena in oreščke.
5. korak
Sesekljajte tudi posušene in olupljene datlje.
6. korak
Vse prenesemo v skledo in temeljito premešamo ter dodamo malo kakava.
7. korak
Iz nastale mase oblikujte kroglice, potresemo s kokosom in kakavom v prahu. Nastalo poslastico postavite v hladilnik, da se približno 2-3 ure popolnoma strdi
