V slavni čarobni zgodbi je moral Ivan Carevič najti jajce, skrito v raci, da je dosegel svoj cilj. V paradižnik bomo dali jajce za čudovit zajtrk.
Dan morate začeti obkroženi z bogatimi barvami. Nenavadna umešana jajca so polna rdeče, bele, sončne barve. In če ga med postrežbo potresemo z dišečimi svežimi zelišči, se bo zdelo, da ste na čudovitem travniku, ki je ves obsijan s soncem, ta pisani čudež pa obkrožajo škrlatne rože. Iz pričakovanja, da boste ustvarili takšen sijaj, boste zagotovo prišli odlične volje, kuhali boste dobre volje, zaradi česar bo jed še bolj okusna.
Za umešana jajca boste potrebovali malo sestavin, samo:
- 2 paradižnika;
- 2 jajci;
- 1-2 žlici. l. sesekljana sveža zelišča;
- malo soli;
- 5-6 kapljic rastlinskega olja.
Sperite surov paradižnik in z majhnim ostrim nožem previdno odrežite vrh. Nato odstranite celulozo. Pri tem ravnajte previdno, da ne poškodujete sten zelenjave. Njene kaše ne zavrzite, lahko jo dodate solati iz sveže zelenjave.
Dno ognjevzdržnega kalupa namažite z oljem, dajte pripravljene paradižnike in jih solite v notranjosti. Paradižnik lahko začinite z najljubšimi začimbami.
V vsak paradižnik zabodite jajce in postavite model v pečico pri 205 ° C. Po 20-25 minutah boste od tam dobili pisano jed. Pred serviranjem ga lahko potresete s svežimi zelišči. Če jo postrežete brez zelenjave, bosta dva rumenjaka na ozadju svetlo belih podobna očesom čudovitega bitja.
Naredite mu nasmejana usta, tako da jih izrežete iz kumare in lahko postrežete s smešno jedjo. Otrok bo preprosto navdušen, odrasli pa bo všeč ne samo okusu, temveč tudi prvotnemu videzu nenavadne umešane jajčece.
