Osnova solate "Sončnica" je predvsem piščančje meso, saj je lahko in dietetično. Piščančja solata je zelo prijetnega pikantnega okusa. Obstaja veliko receptov za to solato, ki pa se razlikujejo le v enem - v dekoraciji zgornje plasti.
Potrebno je
-
- 2 dimljena piščančja fileja;
- 200 g ocvrtih gob;
- 3 kuhana jajca;
- sir;
- oljke brez koščic;
- majoneza;
- Čips "Pringles".
Navodila
Korak 1
Piščančje prsi nasekljajte na majhne koščke. Postavite jih na dno posode. Premažemo z majonezo.
2. korak
Sesekljamo sveže šampinjone in prepražimo na olju. Postavite jih na prsi in jih namažite z majonezo.
3. korak
Od kuhanega jajca ločimo en rumenjak in odstavimo. Preostala jajca naribajte na grob ribež. Postavite jih na gobe in jih namažite z majonezo.
4. korak
Sir naribamo na grob ribež in ga položimo tudi na posodo, na vrhu pa majoneza.
5. korak
Vzemite rumenjak in si ga zapomnite z vilicami, ga potresite po solati.
6. korak
Oljke narežemo na polovice in jih naključno razporedimo po rumenjakih.
Pred serviranjem po robovih solate okrasite s čipsom v obliki sončnice.
