Večina ljudi si ne more predstavljati večerje brez prve jedi - juhe. Mnoge gospodinje znajo kuhati boršč, a zdi se, da je ribja juha iz konzerve odšla v daljno preteklost. Torej, za pripravo te juhe lahko uporabite popolnoma vse konzervirane ribe. Ima neverjeten okus, prijeten vonj in barvo. In zelo enostavno ga je pripraviti, in kar je najpomembneje - hitro.
Potrebno je
-
- Voda - 2 litra;
- srednji krompir - 5 kosov;
- korenje - 1 kos;
- čebula - 1 glava;
- Ribe v pločevinkah - 1 pločevinka (250 gramov);
- Lovorjev list
- sol
- začimba
- zelenica po okusu.
Navodila
Korak 1
V lonec nalijemo vodo in damo na ogenj.
2. korak
Krompir olupite in narežite na kline. Potopite v vrelo vodo. Dodamo lovorjeve liste in začimbe. Kuhajte krompir do polovice (približno 10 do 15 minut).
3. korak
Korenje olupimo in naribamo na grob ribež. Pražimo na majhni količini sončničnega olja. Dodamo na drobno nasekljano čebulo in dušimo, dokler zelenjava ne postane svetlo zlato rjava.
4. korak
5 minut pred kuhanjem dodajte juhi konzervirane ribe, sesekljano zelenico in ocvrto zelenjavo. Po želji dodajte nekaj mletega česna.
5. korak
Pustite, da se juha 2 do 3 minute znoji na majhnem ognju. Dober tek!
