Kaj je lahko boljšega kot kombinacija zelenjave in mesa. Mornarsko zelje je odlična večerja za vso družino. Kuhanje je enostavno, hrana je preprosta. Glavno je, da je na zalogi malo mletega mesa. In zelje za dobro gospodinjo ni problem. V idealnem primeru bi moral biti vedno prisoten na mizi. Svež, fermentiran ali kuhan v počasnem štedilniku je vedno okusen, zdrav in hranljiv.
Potrebno je
- - 300 gramov mletega svinjskega mesa
- - pol srednje glave zelja
- - ena velika čebula
- - olivno olje
- - piment, sol po okusu
- - en paradižnik
Navodila
Korak 1
Če želite v počasnem štedilniku kuhati mornarsko zelje, morate pripraviti zelenjavo, ki sestavlja jed. Čebulo olupimo, operemo in narežemo na pol obroče. Zelje olupite z zgornjih listov in narežite na večje koščke. V skledo multivarka vlijemo olivno olje za cvrtje, damo čebulo in vklopimo način "pečenje" ali "praženje" za 40 minut. Po 10 minutah damo mleto meso v skledo s čebulo in premešamo.
2. korak
Paradižnik operemo, narežemo na majhne koščke, damo mešanico mletega mesa in čebule. Dobro premešaj. Pustite delovati 10 minut.
Zelje je zelo okusna, nasitna in zdrava zelenjava. Zelo se dobro poda k mesu in se zato zelo pogosto uporablja pri pripravi mesnih jedi. Zelje damo v skledo, solimo in premešamo.
3. korak
Pustite vklopljen, dokler se čas ne izteče. Koper operemo in drobno nasekljamo. Dodamo koper, črni poper, lovorjev list. Premešajte in pustite v počasnem štedilniku še 10 minut.
