Recept Za Svinjske Kotlete Iz Sira In Paradižnika

Recept Za Svinjske Kotlete Iz Sira In Paradižnika
Recept Za Svinjske Kotlete Iz Sira In Paradižnika
Anonim

Izvirna rešitev za praznično mizo. Zahvaljujoč posebni pripravi mesa bo enostavno prebavljivo. z dodatkom sira in paradižnika pa bo dobil okus italijanske kuhinje. Postrežemo ga lahko s prilogo in kot samostojno jed.

Recept za svinjske kotlete iz sira in paradižnika
Recept za svinjske kotlete iz sira in paradižnika

Potrebno je

  • 300 g svinjine
  • 1 jajce
  • 40 g moke
  • 1 paradižnik
  • 50 g sira
  • 2 žlici vode
  • sol in poper po okusu
  • 2 žlici rastlinskega olja

Navodila

Korak 1

Svinjino narežemo na rezine širine 5-7 mm, položimo na rezalno desko in pokrijemo s prozorno folijo. Odtrgamo, odstranimo film in solimo po okusu.

2. korak

Kuhanje testa: v ločeni posodi razbijemo jajce, malo stepemo, solimo, dodamo moko. Vse zmešamo. Testo pustite, da se malo kuha na toplem.

3. korak

Kotlete potopite v testo in 5-7 minut pražite v ponvi z dodatkom rastlinskega olja.

4. korak

Paradižnik narežemo na rezine, ga solimo, naribamo sir.

5. korak

Kotlete obrnite, nanje položite rezine paradižnika in malo naribanega sira. Zaprite ponev in pražite še 7-10 minut.

6. korak

Kotlete previdno položimo na krožnik. Postrežemo z zelišči.

Priporočena: