Kako Speči Vloženi Sir In Mafine Iz Bučk

Kako Speči Vloženi Sir In Mafine Iz Bučk
Kako Speči Vloženi Sir In Mafine Iz Bučk

Kazalo:

Anonim

Bučke dajo tem slanim mafinom mehko, sočno teksturo, bryndza pa doda pikanten pridih! Tudi otroci, za katere je znano, da so sitni, bodo zahtevali dodatke!

Kako speči vloženi sir in mafine iz bučk
Kako speči vloženi sir in mafine iz bučk

Potrebno je

  • 3/4 skodelice pšenične moke
  • - 1 žlica. Sahara;
  • - 1,5 čajne žličke pecilni prašek;
  • - 1/4 žličke morska sol;
  • - pol majhne bučke;
  • - pol skodelice skute;
  • - 70 g slanice (feta ali feta sir);
  • - 1 veliko jajce;
  • 1/4 skodelice masla
  • - 30 ml mleka.
  • * skodelica = 240 ml

Navodila

Korak 1

Bučke naribamo na srednje velikem rendu, solimo in damo v cedilo. Pustite nekaj časa delovati, da se znebite odvečne vlage.

2. korak

Stopite maslo in pustite, da se nekoliko ohladi.

3. korak

Feto ali feta sir pretlačite z vilicami na majhne koščke.

4. korak

Pečico segrejte na 180 stopinj in pripravite modelčke za mafine, tako da jih namažete z maslom. Uporabite lahko posebne kalupe za pergamentni papir - izšli bodo še lepši in urejeni.

5. korak

V večjo skledo presejemo moko s pecilnim praškom, dodamo žlico sladkorja, premešamo.

6. korak

V ločeni posodi rahlo stepemo jajce, nato dodamo maslo in mleko, premešamo in mešanico tekočih sestavin prelijemo do suhih sestavin. Hitro premešajte.

7. korak

Testu dodajte slanico in rahlo stisnjene bučke. Če je testo prestrmo, ne skrbite in ne dodajajte mleka: med postopkom pečenja bodo bučke še vedno oddajale vlago in kolački bodo izpadli, kot bi morali.

8. korak

Testo na hitro premešajte in ga položite v modelčke, polne 3/4.

9. korak

Postavimo v ogreto pečico in pečemo pol ure, pri čemer dokončnost preverimo z leseno palčko.

10. korak

Končane mafine ohladimo približno 10-15 minut in šele nato odstranimo iz kalupov.

Priporočena:

Vloženi Sir "Assorti"

Vloženi Sir "Assorti"

Marinirani sir je čudovita izvirna predjed, ki si zasluži častno mesto na kateri koli mizi - tako praznični kot vsakdanji. Priprava jedi traja najmanj časa, vendar je obseg uporabe tako obsežen, da vam nikoli ne bo žal! Konec koncev je tako pripravljen sir dober v solatah, kot samostojna jed, pa tudi v pici itd

Vloženi Sir Tofu

Vloženi Sir Tofu

Recept za vloženi sir iz tofuja je nesramno preprost. Sir na njem se izkaže za dišeč, lahko ga postrežemo kot polnopravni prigrizek ali dodamo različnim solatam. Ta sir tofu lahko popestri pusto jedilnik. Potrebno je Za štiri porcije:

Kako Narediti Vloženi Sir

Kako Narediti Vloženi Sir

Vloženi sir je okusno slana jed. Postrežemo ga lahko kot prigrizek ali ga dodamo med svoje najljubše solate. Sirirate lahko kateri koli sir. Kako marinirati trdi sir To predjed lahko naredite, ko želite nekaj izvirnega, vendar se v kuhinji še dolgo ne boste motili

Kako Narediti Mafine Iz Bučk S čebulo In Slanino

Kako Narediti Mafine Iz Bučk S čebulo In Slanino

Mafine, tako kot pite, lahko pečemo s popolnoma vsakim nadevom. Predlagam, da jih naredite z bučkami, čebulo in slanino. Ta jed je kot predjed kot nalašč za praznično mizo. Potrebno je - čebula - 150 g; - mlade bučke - 300 g

Kako Narediti Makovine Mafine Mafine

Kako Narediti Makovine Mafine Mafine

Mak se že dolgo uporablja v kulinariki. V Rusiji so jih uporabljali tudi v poganskih časih za pripravo peciva za posebne priložnosti - poroke, praznike in spremljanje poletja. Danes so makova semena še vedno priljubljena med tistimi, ki radi kuhajo in cenijo njegove koristne lastnosti in okus