Zelo so mi všeč preproste in okusne jedi, za pripravo katerih si ne vzamem veliko časa. In danes bom z vami delil enega od teh receptov. Iz pita kruha bomo skuhali jabolčni zavitek.
Potrebno je
- - armenski tanek lavaš, 1 list;
- - maslo, 50 g;
- - jabolka, 2-3 kosi;
- - rozine, 2 žlici;
- - oreški (orehi so boljši, možni pa so tudi mandlji), 2 žlici;
- - sladkor (možna je vanilija), 1 žlica;
- - cimet;
Navodila
Korak 1
Na mizi razgrnemo list pita kruha in namažemo z maslom. Jabolka narežemo na tanke rezine. Segrejte ponev, stopite majhen košček masla. V ponev vlijemo jabolka, dodamo žlico sladkorja, ponev pokrijemo s pokrovom in pustimo, da duši 5 minut, da postanejo mehka, vendar ne izgubijo oblike.
2. korak
Moje rozine, sesekljaj oreščke. Nato vse dodamo jabolkom. Jabolka potresemo s cimetom. Vse nežno premešajte.
3. korak
Nadev enakomerno razporedimo po pita kruhu, rahlo se odmaknemo od robov. Pita kruh z jabolki zvijemo v zvitek, vsak obrat namažemo z maslom in damo na pekač. Na vrhu zvitek še enkrat namažite z maslom, da se kasneje oblikuje lepa, hrustljava skorjica. Za 20 minut damo v ogreto pečico. In voila, imamo čudovito prehransko sladico.
