Burger je trdno zavzel eno vodilnih mest med hitro hrano. Lahko ga skuhate tudi sami. Glavna stvar je pravilno izbrati meso in omako.
Potrebno je
- - žemljice za hamburger (hamburger);
- - burger kotleti (priporočljivo je izbrati velikost žemlje);
- - navaden sir ali predelan na rezine - 200 g ali 2 lista za 1 burger;
- - sirna omaka;
- - kečap;
- - majoneza;
- - vložene (vložene) kumare;
- - listi solate - 1-2 lista.
- Neobvezno:
- - paradižnik;
- - slanina;
- - čebula.
Navodila
Korak 1
Vzemite tople hamburgerje (najprej mehkobo za mikrovalovno pečico) in jih namažite z omako. Omako sem naredila takole: kečap + sir na osnovi, na vrhu kečap + majoneza. In tako lahko vzamete in skuhate poljubno omako.
2. korak
Ravno v tem času na ponvi (ali spet na žaru, kdo kuha) popečemo kotlet iz burgerja. Vzel sem od Miratorga. Imajo tudi različne velikosti za različne žemlje. Kotlet prepražimo po navodilih. Spet so različni, različni pečenki in zmrzovalci. Biti mora sočno, ocvrto, z okusnimi temnimi stranicami.
Kotlete izberite sami, prihajajo iz govedine, purana in svinjine.
Vegetarijanci so lahko pozorni na vegetarijanske kotlete, ki bodo prav tako zelo okusni.
3. korak
Ko je kotlet pripravljen, nanj položite sir, ne da bi ga odstranili iz ponve, in pustite, da se stopi. Trajalo bo 1-2 minuti. Ko sir pokrije celotno območje, tj. se bo razširila - vse odstranimo iz ponve.
4. korak
Na žemljico z omako, ki je osnova, damo sir. Če imate običajnega, ga razrežite na tanke rezine, če gre za taljen list, potem kvadrat le razporedite na žemljico. Na ta sir damo vroč kotlet z drugim topljenim sirom. Sir spodaj se mora stopiti pod vročo pasto.
5. korak
In zdaj na takšni platformi začnemo ustvarjati. Na vrh lahko dodate slanino, kumare in paradižnik, vse skupaj ločite s solato. Če ima nekdo rad čebulo, dodajte čebulo po cvrtju. Če želite velik mac ali dvojni cheeseburger, lahko dodate tudi drugi kotlet. Potem vam svetujem, da vzamete majhne in tanjše.
Nato vse skupaj zapremo z zgornjo žemljico, nataknemo nabodalo, da ne razpade in uživamo v okusnem domačem burgerju.
Moja fotografija prikazuje standardni velik cheeseburger. Velike ameriške žemljice, velika goveja pljeskavica, veliko stopljenega trdega sira, kumar, solate in paradižnika. Izkazalo se je zelo lepo in neverjetno okusno! Bodi ustvarjalen!
