Kako Kuhati Krompirjeve Krizanteme

Kazalo:

Kako Kuhati Krompirjeve Krizanteme
Kako Kuhati Krompirjeve Krizanteme

Video: Kako Kuhati Krompirjeve Krizanteme

Video: Kako Kuhati Krompirjeve Krizanteme
Video: Krvavice s restanim krumpirom - Fini recepti 2024, Marec
Anonim

Obstaja veliko krompirjevih jedi. Uporabljamo ga lahko za pripravo ne samo glavnih jedi, nadevov za peko, temveč tudi priloge. Krompirjeve krizanteme je enostavno kuhati in na mizi bodo videti čudovito in apetitno.

Kako kuhati krompirjeve krizanteme
Kako kuhati krompirjeve krizanteme

Potrebno je

  • - 0,9-1 kg krompirja;
  • - ¼ kozarec težke smetane;
  • - 40 g masla;
  • - ¼ čl. žlice muškatnega oreščka;
  • - ½ žličke mletega črnega popra;
  • - 3 rumenjaki;
  • - sol po okusu.

Navodila

Korak 1

Vklopite pečico, da se ogreje na 220 ° C.

2. korak

Krompir olupimo, narežemo na majhne kocke in v slani vodi kuhamo do mehkega.

3. korak

Ko je krompir kuhan, vodo odcedimo in za pol minute postavimo na majhen ogenj, da odvečna vlaga izhlapi.

4. korak

Dodajte 20 g masla in soli po okusu, krompir pretlačite do mezge.

Slika
Slika

5. korak

Nato dodajte muškatni orešček, mleti črni poper, smetano. Jajčne rumenjake lahko dodamo neposredno pireju ali stepemo z mešalnikom, vlijemo v krompirjevo maso in premešamo do gladke mase. Rumenjaki bodo pireju dodali puhastost. Po želji lahko dodate drobno sesekljano slanino ali perutninsko meso, ocvrto čebulo, sir, rakovice, gobe, zelišča itd.

6. korak

Pekač obložimo s papirjem za peko. Z vrečko za cev in šobo na papir stlačite majhno količino pireja.

7. korak

Stopite 20 g masla in s pecivom s čopičem premažite kroglice pireja. To bo pri peki dalo lepo zlato skorjico.

Slika
Slika

8. korak

Pečemo pri 220 ° C, dokler krompirjeve krizanteme ne porjavijo približno 20 minut.

9. korak

Končana jed bo videti odlično na listih zelene solate. Krompirjeve krizanteme lahko uporabimo za okrasitev katere koli zelenjavne priloge.

Priporočena: