Čokolada ni le okusen izdelek, ampak tudi zelo zdrava. Ali veste, kakšne lastnosti ima in kako vpliva na telo?
Vsi imajo radi okusno, z grenkobo, sladko poživljajočo čokolado. Ko gremo na obisk ali pridemo domov, pogosto kupimo čokoladico kot darilo sorodnikom in prijateljem, to pa je vedno koristno in prinaša veselje. Blagodejne lastnosti čokolade so bile znane že v starih časih; ni za nič, da je bila čokolada ena izmed najljubših dobrot Indijancev. Kakšne so prednosti čokolade?
Čokolada stimulira srčno mišico. Z rednim uživanjem čokolade lahko znatno zmanjšate tveganje za razvoj bolezni srca, zmanjšate utrujenost v primeru srčno-žilnih težav. Za ljubitelje čokolade se tveganje za srčni napad bistveno zmanjša, zlasti pri moških. V nekaterih primerih čokolada stabilizira intrakranialni tlak, lajša letargijo s hipotenzijo (nenormalno nizek tlak).
Učinek vpliva čokolade na inteligenco je znan. Čokolada seveda ni čarobni napoj in verjetno ne bo človeka naredila pametnejšega, lahko pa pomaga, da se med možgansko nevihto osredotočite na izvajanje miselnih nalog. Zato je priporočljivo, da imate med izpiti ali pri drugih duševnih stresih, povezanih s koncentracijo, pri roki čokoladico. Poleg tega študije kažejo, da ljudje, ki dnevno pojedo 50–65 g temne temne čokolade, v starosti redko trpijo zaradi demence.
Čokolada služi kot okusen naravni antidepresiv, saj izboljšuje razpoloženje s povečanjem količine serotonina, proizvedenega v možganih. Na romantični zmenek je vedno primerno, da s seboj vzamete ploščico ali dve. Po mnenju znanstvenikov čokolada deluje kot blag afrodiziak, ki prebuja in podpira spolno željo z okusom in vonjem.
V stresnem stanju bo skodelica vroče čokolade vzpostavila ravnovesje in sposobnost treznega ocenjevanja stresne situacije, 10-20 g koščke čokolade pa vas bo razbremenil občutka "stresne" lakote in s tem odvečnih kilogramov.
Čokolado je še posebej priporočljivo uživati v jesensko-zimski sezoni, ko psiha doživlja nelagodje, pomanjkanje toplote, rahle "jesenske" melanholije, modrine. Skodelica vroče čokolade vam bo vrnila moč in optimizem, ogrela vas bo v mrzlem deževnem dnevu in preprečila prehlad. Čokolado priporočamo ljudem, ki so nagnjeni k depresiji, koristno jo je vključiti v prehrano tistih, ki trpijo za depresivnimi motnjami med intenzivnim zdravljenjem.
Glavna stvar, tako kot v vsakem poslu, ni zloraba. Presežek čokolade lahko povzroči neželena hormonska nihanja, težave z zobmi in negativno vpliva na delovanje jeter. Previdnost ne bo škodovala, če nosečnice in otroci uporabljajo čokolado, preveliko odmerjanje je polno alergijskih reakcij.
Ko kupujete čokolado sebi ali svojim najdražjim, pomislite, da bi moralo vsako darilo, tudi najmanjše, spremljati lepe želje.
