Piščanec Z Zelenjavo V Kislo Smetanovi Omaki

Kazalo:

Piščanec Z Zelenjavo V Kislo Smetanovi Omaki
Piščanec Z Zelenjavo V Kislo Smetanovi Omaki

Video: Piščanec Z Zelenjavo V Kislo Smetanovi Omaki

Video: Piščanec Z Zelenjavo V Kislo Smetanovi Omaki
Video: Piščanec v hitri curry omaki [HITRO KOSILO] 2024, Marec
Anonim

Za kuhanje piščanca v kislo smetanovi omaki lahko uporabite vse dele piščanca: krila, prsi, stegna, vendar je najbolj primeren boben. Jed iz bobna izgleda bolj harmonično z zelenjavo in se izkaže za zelo nežno.

Piščanec z zelenjavo v kislo smetanovi omaki
Piščanec z zelenjavo v kislo smetanovi omaki

Potrebno je

  • - 6 kosov piščanca;
  • - 1 majhen zelenjavni mozeg;
  • - 500 g zelenega fižola;
  • - 2 čebuli;
  • - 3 paradižniki;
  • - mešanica mlete paprike;
  • - 300 g kisle smetane;
  • - 2 žlici. majoneza.

Navodila

Korak 1

Najprej na maslu malo popražimo pripravljene piščančje palčke (dokler jih približno polovico ne skuhamo), odstavimo v ločeni posodi. V isti ponvi prepražimo čebulo, narezano na pol obroče, zeleni fižol kuhamo 10 minut.

2. korak

Nato bučke narežemo na majhne kocke in dodamo popečeni zelenjavi. Česen zdrobimo s stiskalnico, zmešamo s kislo smetano, mešanico paprike in vse temeljito premešamo.

3. korak

V posodo za peko (uporabiti morate globoko skledo, saj bo omaka tekoča) položite skoraj pripravljeno zelenjavo, na vrh položite koščke piščanca, paradižnik narežite na pol obroče in z njimi pokrijte piščanca, vse prelijte s kislim smetano in česnovo omako ter za 20 minut pošljemo v pečico, ki smo jo ogreli na 180 stopinj.

Priporočena: