Kako Enostavno Je Narediti Meringue Torte

Kazalo:

Kako Enostavno Je Narediti Meringue Torte
Kako Enostavno Je Narediti Meringue Torte

Video: Kako Enostavno Je Narediti Meringue Torte

Video: Kako Enostavno Je Narediti Meringue Torte
Video: Белковый крем для тортов \"Мокрое безе\" - Швейцарская меренга. Не жирный крем для украшения выпечки 2024, Marec
Anonim

Merengi - zračne slastne torte, izum francoske kuhinje. Merengi bodo okrasili praznično mizo in vsako čajanko. To sladico lahko naredimo z različnimi dodatki in plastmi, polja za domišljijo je neskončna. Pripraviti meringe je tako enostavno, da se z njimi lahko spoprimejo začetnice gospodinje.

Kako enostavno je narediti meringue torte
Kako enostavno je narediti meringue torte

Potrebno je

  • - beljakov - 4 kos.
  • - sladkor - 1 kozarec
  • - kondenzirano mleko - 6-7 žlic
  • - maslo - 150 g
  • - vanilin

Navodila

Korak 1

V skledo temeljito stepemo beljake, da se strdijo. Nato na konico noža dodajte vanilin. Dodajte sladkor v majhnih delih in nadaljujte s stepanjem, dokler zrna sladkorja popolnoma ne izginejo in zmes postane gosta.

2. korak

Vzemite žlico in zmes razporedite na pekač, obložen z naoljenim papirjem, v obliki okroglih peciv približno velikosti jajčeca. Segrejte pečico, postavite pekač in pecite pecivo 45-50 minut pri 110-120 stopinjah.

3. korak

Končne meringe odstranite iz pečice in ohladite, nato pazljivo odstranite s papirja. Če so meringue zataknjene, lahko zadnji del papirja rahlo navlažite z vodo.

4. korak

Pripravite kremo: kondenzirano mleko zmešajte z maslom. Beze v parih prilepite s smetano in postrezite.

Priporočena: