Jajca Faberge Iz Aspika

Kazalo:

Jajca Faberge Iz Aspika
Jajca Faberge Iz Aspika

Video: Jajca Faberge Iz Aspika

Video: Jajca Faberge Iz Aspika
Video: Ногу Свело! - Яйца Фаберже (Live) 2024, Marec
Anonim

Aspic postane pravo umetniško delo, če k njegovi pripravi dodate malo domišljije. Izvedeno v obliki jajčeca, aspika s figuricami zelenjave in šunke, ki je v notranjosti muhasto zamrznjeno, pritegne pozornost očaranih gostov.

Jajca Faberge iz aspika
Jajca Faberge iz aspika

Potrebno je

  • - piščančja juha (2 žlici);
  • - želatina (30 g);
  • - jajca (10 kosov);
  • - šunka (200 g);
  • - sladka rumena paprika (1 kos);
  • - sladka rdeča paprika (1 kos);
  • - koruza ali grah (4 žlice);
  • - peteršilj ali koper.

Navodila

Korak 1

V piščančjo juho dodajte želatino in pustite 1,5 ure. Nato segrevajte juho, dokler se vsa želatina ne raztopi (ne vre).

2. korak

V opranih piščančjih jajcih s tope strani naredite luknjo premera 2 cm. Izlijte vsebino jajc. Lupino operemo od znotraj in jo posušimo.

3. korak

Iz popra in šunke izrežite čudovite cvetove ali samo kocke. Jajčne lupine obrnite na glavo, jih položite v posodo za jajca in jih napolnite s pripravljenimi figurami.

4. korak

Tja damo tudi vejico peteršilja ali kopra, pa tudi nekaj zrn koruze v pločevinkah ali grahu. Ko so vse sestavine enakomerno nameščene znotraj lupine, jih napolnite z juho.

5. korak

Aspik postavimo za 12 ur v hladilnik. Pred serviranjem previdno spustite aspik iz lupine in ga še malo razrežite okoli luknje.

Priporočena: