Doma lahko kuhate karkoli, glavno je, da si to želite. Če želite nekaj okusnega in sladkega, potem predlagam, da pripravite hladno sladico, imenovano "Čokoladna bomba".
Potrebno je
- - smetana - 900 ml;
- - črna grenka čokolada - 350 g;
- - bela čokolada - 150 g;
- - jajca - 1 kos;
- - sladkor - 4 žlice;
- - kakav - 2 žlici;
- - kefir - 2 žlici;
- - moka - 4 žlice.
Navodila
Korak 1
Najprej morate narediti piškotno torto za prihodnjo sladico. V eni skodelici združite naslednje sestavine: jajce, sladkor, moko, kefir in kakav. Vse temeljito premešajte. Rezultat naj bo gosto testo. Položite ga v model in specite. Ko je torta pripravljena, jo je treba ohladiti.
2. korak
V loncu zmešajte temno čokolado, razbito na majhne kline, in 250 mililitrov smetane. To zmes dajte na ogenj in segrevajte, dokler se ne spremeni v homogeno maso. Pripravljeno mešanico za 6 ur postavite v hladilnik. Naredite enako z belo čokolado, to je zmešajte z 250 mililitri smetane, stopite in nato ohladite.
3. korak
Ohlajeno temno čokolado zmešajte z 250 mililitri smetane. Nastalo mešanico stepemo.
4. korak
Vzemite polkrožno skodelico in nanjo položite plastično folijo. Mešanico temne čokolade in smetane damo v skledo, tako da ostane sredina prosta. Ko se ta masa nekoliko strdi, začnite s širjenjem bele čokolade v levo vdolbino. Na vrh položimo čokoladno skorjo. Sladico postavite v hladilnik.
5. korak
Ko se posoda strdi, jo odstranite iz skodelice in pokrijte z mešanico temne čokolade in smetane. Hladna sladica "Čokoladna bomba" je pripravljena!
