5 Receptov Za Tartlete

Kazalo:

5 Receptov Za Tartlete
5 Receptov Za Tartlete

Video: 5 Receptov Za Tartlete

Video: 5 Receptov Za Tartlete
Video: 5 Крутых рецептов из готового слоеного теста. Простая слоеная выпечка 2024, Marec
Anonim

Tartleti so majhne skodelice iz testa, napolnjene z različnimi nadevi. Na primer, lahko so meso, zelenjava, jagodičje, gobe.

5 receptov za tartlete
5 receptov za tartlete

Potrebno je

  • Za tartlete z gobami in sirom:
  • - tartlete - 10 kosov;
  • - sir - 100 gr.;
  • - česen - 1 strok;
  • - vložene gobe - 100 gr.;
  • - čebula;
  • - kisla smetana (majoneza);
  • - Črni poper;
  • - korenček;
  • - koper.
  • Za tartlete iz kozic:
  • - tartlete - 10 kosov;
  • - jajce (trdo kuhano) - 3 kos.;
  • - kozice (olupljene, pripravljene) - 50 gr.;
  • - oljke (sesekljane) - 1 žlica;
  • - majoneza - 2 žlici. žlice;
  • - sol, poper - po okusu.
  • Za tartlete, polnjene s piščancem in olivami:
  • - tartlete - 10 kosov;
  • - piščanec (kuhan ali prekajen) - 300 gr.;
  • - tofu - 150 gr.;
  • - kuhani lignji - 100 gr.;
  • - kisla smetana (gosta) - 50 gr.;
  • - muškatni orešček (nariban) - po okusu
  • - oljke;
  • - peteršilj (zelišča) - po okusu.
  • Za tartlete z jagodami:
  • - tartlete - 10 kosov;
  • - jagode (na primer črni ribez ali jagode) - 750 gr.;
  • - sladkor - 3 žlice. žlice;
  • - belo vino (grozdni sok) - četrt litra;
  • - želatina - 1 paket.
  • Za tartlete s kaviarjem:
  • - tartlete - 10 kosov;
  • - meso rakov (palčke) - 1 paket;
  • - koruza (v pločevinkah) - 0,5 pločevinke;
  • - kuhana jajca - 5 kosov;
  • - mak - 1,5 žlice. žlice;
  • - rdeči kaviar - 2 žlici;
  • - majoneza;
  • - solni poper.

Navodila

Korak 1

Zdaj lahko kupite že pripravljene tartlete v skoraj vseh trgovinah, lahko pa jih skuhate tudi sami.

Če želite to narediti, morate zamesiti testo za pecivo. To se naredi tako: sol, sladkor, moko (100 g), rumenjak raztopimo v mleku (50 gr.) In mešamo, dokler ne dobimo homogene mase. Nato v testo zabijemo margarino (50 g) in preostalo moko (100 g). Testo razvaljamo v plast debeline do 3 mm, iz katere izrežemo kroge. Položimo jih v naoljene pločevinke in pečemo v pečici pri 180-200 stopinjah do zlato rjave barve.

2. korak

Tartlete z gobami in sirom.

Zmešajte nariban sir, majonezo in česen. Dodamo na drobno nasekljano čebulo, gobe (na primer vložene ali ocvrte šampinjone), kuhano naribano korenje in črni poper. Tartlete začnemo z nastalo sestavo in okrasimo z zelišči.

3. korak

Tartleti iz kozic.

Jajca na drobno sesekljajte in jih zmešajte s kozicami, olivami in majonezo. Tartlete začnemo s solato. Okrasimo z olivami in zelišči.

4. korak

Tartlete, polnjene s piščancem in olivami.

Piščanca spravimo skozi mlin za meso, mu dodamo pretlačen tofu, kislo smetano, muškatni orešček, drobno sesekljano lignje in peteršilj. Nastalo maso temeljito premešajte. Tartlete napolnite z nadevom, okrasite z vejicami peteršilja in olivami.

5. korak

Jagodičaste tartlete.

Po jagodah potresemo sladkor in pustimo sedeti 10 minut. Sok precedite in ga primešajte vinu ali grozdnemu soku.

Tartlete napolnite z jagodami. Vino (sok) premešajte s sladkorjem in želatino in med nenehnim mešanjem zavrite. Tartlete pustite, da se žele strdi.

6. korak

Tartlete s kaviarjem.

Na suhi ponvi popražimo mak.

Priprava solate z rakovicami: zmešajte jajca, rakovice, koruzo, majonezo in premešajte. Na koncu dodamo še "lupinico" te jedi - mak. Dajte solato v tartlete, na vrh položite 1 čajno žličko rdečega kaviarja.

Priporočena: