Lovski Piščanec Recept

Lovski Piščanec Recept
Lovski Piščanec Recept

Kazalo:

Anonim

Naučili se bomo kuhati piščanca tako, kot lovci v različnih državah sveta. Tako nenavaden recept bo jedi dal odličen okus, ki ga ima hrana, kuhana v naravi.

Lovski piščanec recept
Lovski piščanec recept

Potrebno je

  • - 1 piščanec;
  • - 1 strok česna;
  • - 1 čebula;
  • - 2 korenčka;
  • - 2 stebla zelene;
  • 1/2 skodelice oljčnega olja
  • - 1 kozarec rdečega vina;
  • - 400 gramov pelata;
  • - 1 ščepec popra;
  • - 1 vejica rožmarina;
  • - 1 šopek sesekljanega peteršilja.

Navodila

Korak 1

Operite piščanca in meso narežite na majhne koščke. Priporočljivo je, da lupino pustite, jed bo dala aromo in okus. V ponvi segrejemo oljčno olje, dodamo meso in na vsaki strani po 1 minuto pražimo piščanca.

2. korak

Dodamo sesekljano čebulo, naribano korenje in česen ter zeleno. Potresemo v ščepec popra, soli, rožmarina. Vse pražimo pet minut.

3. korak

Ko je meso nasičeno z zelenjavnim sokom, prilijemo rdeče vino in posodo pustimo strmo.

4. korak

Zmesi dodajte paradižnik, pokrijte in pražite še pol ure.

5. korak

Če piščanec postane suh, dodajte vročo vodo ali juho. Ko je jed popolnoma kuhana, dodajte nasekljan peteršilj ali koper.

Priporočena:

Piščanec Z Ananasovo Solato - Recept

Piščanec Z Ananasovo Solato - Recept

Ananas je bil nekoč eksotično sadje za Ruse in po besedah A. Bloka so ga jedli le "meščani". Zdaj je to precej priljubljen izdelek, to lahko presodimo po številu receptov, kjer je glavni lik ananas. Ananas in piščanec Na predvečer novega leta in ne samo, morda bo koristen recept za praznično solato "

Piščanec, Pečen V Pečici V Rokavu: Recept

Piščanec, Pečen V Pečici V Rokavu: Recept

V pečici pečen piščanec je čudovita in okusna jed tako za praznično mizo kot za običajna družinska srečanja za večerjo ali kosilo. Obstaja veliko načinov za kuhanje piščanca v pečici. Ena izmed njih je peka v rokavih. Da bo piščanec okusen med peko, ni pomemben samo postopek izdelave, temveč tudi kakšen piščanec boste spekli

Piščanec Na Steklenici: Korak Za Korakom Recept

Piščanec Na Steklenici: Korak Za Korakom Recept

Z razlogom je recept za pripravo piščanca na steklenici zelo priljubljen ne samo med začetniki, ampak tudi med izkušenimi gospodinjami: metoda je preprosta pri izvedbi, razpoložljivost sestavin in rezultat lahko ugaja vsakemu gurmanu. Piščanec, pečen v pečici na tako eksotičen način, se izkaže za zelo nežnega, sočnega, z dišečo hrustljavo skorjo

Piščanec V Kozarcu V Lastnem Soku: Recept

Piščanec V Kozarcu V Lastnem Soku: Recept

Piščanec, pečen v pečici na pekaču ali ocvrt na ponvi, se zdi čudovito, včasih pa se nekoliko posuši. Tisti, ki imajo radi bolj sočno in mehko meso, naj poskusijo zelo preprost recept - piščanec v lastnem soku, kuhan v steklenem kozarcu. Jedi verjetno ne bodo postregli na praznični mizi, je pa idealna za običajno večerjo

Piščanec S Smetano In Gobami Recept

Piščanec S Smetano In Gobami Recept

Kombinacija sočnih, mesnatih piščančjih prsi in aromatičnih gob je priljubljena v številnih evropskih kuhinjah. Poskusite kuhati te izdelke, kot jih pripravljata dve najbolj znani kulinarični naciji - Francozi in Italijani. Piščanec v francoskem slogu z gobami in smetano Za kuhanje piščanca s smetano in gobami po francoskem receptu boste potrebovali: