Nežna torta z aromatično impregnacijo limone bo všeč vsem gurmanom. Hitro boste skuhali limonino torto, prav tako hitro jo bodo pojedli tudi vaši gospodinjci, zato si obvezno zapomnite ta recept - z njim boste večkrat pripravili priboljšek za čaj.
Potrebno je
- - 450 g kisle smetane;
- - 4 jajca;
- - 1 limona;
- - 2 kozarca sladkorja;
- - 2 skodelici pšenične moke;
- - 2 žlički kakava v prahu;
- - ščepec sode bikarbone.
Navodila
Korak 1
Jajca premešamo s sladkorjem, malo stepemo, počasi dodajamo moko.
2. korak
Zamesimo maso. Prepričajte se, da ni grudic!
3. korak
Testu na konici noža dodajte sodo bikarbono. Pred tem je bilo treba sodo pogasiti z 9-odstotnim kisom.
4. korak
Testo razdelimo na dva enaka dela, enemu delu dodamo kakav v prahu. Spečemo obe torti.
5. korak
Pripravite impregnacijo. Če želite to narediti, zmešajte naribano limono, kislo smetano in sladkor.
6. korak
Končane torte prerežite na polovico, namažite z impregnacijo, položite na posodo. Po vrhu potresite preostanek peciva. Lahko okrasite, kot želite. Uživajte v čaju!
