"Olivier" je tradicionalna jed tako na vsakdanji mizi kot na praznični. Seveda ima marsikdo prav to jed raje kot druge solate. So pa tudi takšni, ki so siti običajnega solatnega okusa. Zato ponujamo nov recept za vašo najljubšo hrano. Za nenavadno solato boste potrebovali povsem standardni nabor izdelkov, z izjemo enega - rib.
Potrebno je
- • konzerviran zeleni grah - 1 pločevinka;
- • ribji file (losos ali losos) - 200 g;
- • jajca - 3 kos;
- • korenček - 1 kos;
- • krompir - 2 kos;
- • čebula - 2 kos;
- • majoneza;
- • Rdeča paprika;
- • sol po okusu.
Navodila
Korak 1
Kuhajte krompir, korenje in piščančja jajca.
2. korak
Korenje in krompir olupimo in narežemo na majhne kocke.
3. korak
Kuhana jajca olupite in drobno sesekljajte ali naribajte.
4. korak
Ribe narežemo na kocke na enak način kot zelenjavo. Če je riba preveč mastna, jo obrišite s papirnato brisačo ali prtičkom.
5. korak
Oprano olupljeno čebulo na drobno nasekljamo.
6. korak
Sesekljan krompir, korenje, jajca, ribe, čebulo in zeleni grah damo v skledo za solato. Začinimo z začimbami: soljo in rdečo papriko. Začinimo z majonezo. Vse sestavine premešajte. Lahko okrasite z zelenjem.
S takšno poslastico presenetite in razveselite svojo družino in prijatelje.
