Okusno poslastico lahko pripravite brez večjih težav. Sladke figurice bodo zagotovo ugajale vaši družini in prijateljem.
Potrebno je
- - sladkorne palčke z okusom čokolade in karamele;
- - presejana pšenična moka (170 g);
- - zmehčano maslo (120 g);
- - pecilni prašek za testo (majhen ščepec);
- - sveže iztisnjen limonin sok (po okusu);
- - granulirani sladkor (54 g);
- - barvni posip za dekoracijo;
- - sladkor v prahu, vanilija (154 g);
- - granulirani vaniljev sladkor (1 pakiranje).
Navodila
Korak 1
V globoki keramični ali stekleni posodi združite predhodno presejano pšenično moko in pecilni prašek. Dodamo vanilijev sladkor, navaden sladkor in zmehčano maslo. Vse sestavine premešajte z mešalnikom, najprej pri nizki hitrosti, nato pri visoki hitrosti. Na koncu bi morali dobiti precej trdno testo, ki ga boste morali zviti v kroglico. Testo zavijemo s prozorno folijo in damo v hladilnik za dvajset do trideset minut.
2. korak
Po določenem času testo vzamemo iz hladilnika in ga na dobro pomokano površino razvaljamo v ne zelo tanek sloj. Pečico segrejte na 170 stopinj, dno pekača obložite s posebnim papirjem za peko. Zdaj potrebujete kodraste oblike. Testo narežite na piškote in dokončane figurice položite na pekač. Piškote pečemo v pečici največ dvanajst minut.
3. korak
Pečene piškote odstranite s pekača skupaj s papirjem za peko in ohladite na kuhinjski rešetki ali rezalni deski.
