Obstaja veliko takšnih receptov, vendar prvotna ideja okrasitve te solate ne bo pustila ravnodušnega nobenega člana vaše družine, harmoničen okus pa bo osvojil tudi najbolj preudarne. Hostese bodo nore nanj, saj se pripravlja zelo preprosto.
Potrebno je
- - 1 ananas
- - 300 g kozic
- - 2 jajci
- - 1 paprika
- - 100 g trdega sira
- - 8-10 kosov češnjev paradižnik
- - 8 prepeličjih jajc
- - listi solate
- - majoneza
- - limonin sok
Navodila
Korak 1
V lonec nalijemo vodo, solimo in zavremo.
2. korak
Medtem ko voda vre, morate kozice pripraviti: dajte jih v cedilo in dobro sperite pod tekočo toplo vodo, nato pa jih dajte v vrelo vodo.
3. korak
Po ponovnem vrenju ponev pokrijemo s pokrovom in majhne kozice kuhamo 6 - 7 minut, velike približno 10 minut. Gotove kozice obvezno poškropite z limoninim sokom.
4. korak
Jajca zavremo, odlijemo vročo vodo in pustimo, da se ohladijo.
5. korak
Papriko narežemo na majhne kocke.
6. korak
Liste solate trgajte z rokami.
7. korak
Sir naribamo na grobo. Paradižnik prerežemo na polovico.
8. korak
Ananas je treba dobro oprati in posušiti. Ko ga prerežemo na polovico, z noža (ali žlice) odstranimo celulozo iz vsake polovice in jo narežemo na kocke.
9. korak
Zmešajte vso pripravljeno hrano in začinite z majonezo. Razporedimo po ananasovih krožnikih.
