V zadnjem času se kirieshki krutoni uporabljajo ne samo kot samostojna predjed, temveč tudi kot glavna sestavina različnih solat. Kirieshki naredijo jed bolj nasitno in ji dajo pikanten okus.
Treba je omeniti, da je kirieshki samo ime blagovne znamke, pravzaprav ta beseda pomeni vse krutone, ki se prodajajo v trgovini. Obstaja kar nekaj receptov za pripravo solat z ocvirki, na primer, preprosto jih lahko dodate običajni solati s kumarami in paradižnikom. Če dodate solato kirieshek, boste povečali njeno hranilno vrednost in dali jedi bolj zanimiv okus.
Solata s kirieshki in klobaso
Potrebne sestavine:
- 200 g poljubne kuhane klobase;
- 50 g trdega sira;
- 2 kumare;
- 2 paradižnika;
- 1 čebula;
- 1 pakiranje kirieshki kruton;
- 1 žlica. žlico lahke majoneze.
Priprava:
Kuhano klobaso narežemo na tanke trakove. Sesekljajte čebulo in rahlo prepražite v ponvi, potem ko dodate majhno količino rastlinskega olja. Sveže paradižnike in kumare narežemo na srednje velike koščke. Nato dajte vse sestavine v skledo za solato, nalijte kiriške krutone, dodajte majonezo in temeljito premešajte. Končano jed je treba takoj postreči, posuti z naribanim sirom in okrasiti s sesekljanimi zelišči.
Solata s kirieshki, piščancem in koruzo
Potrebne sestavine:
- 300 g piščančjega fileja;
- 200 g katerega koli trdega sira;
- 1 konzerva sladke koruze v konzervi
- 200 g kirieshki krutonov;
- majoneza.
Priprava:
Najprej piščančji file skuhamo v slani vodi (20-25 minut po vrenju). Ko se kuhano perutninsko meso ohladi, ga narežemo na lične trakove. Sir lahko naribamo na grob ribež ali narežemo na majhne kocke. Vse sestavine zmešajte v globoki posodi. Krutoni in majoneza se dodajo jedi tik pred postrežbo.
Solata s kirieshki in gobami
Potrebne sestavine:
- 1 pločevinka vloženih šampinjonov;
- 4 jajca;
- 20 g solate;
- 100 g kirieshki krutonov;
- 3 žlice. žlice majoneze;
- sol po okusu.
Priprava:
Gobovo slanico odcedimo, nato pa gobe narežemo na tanke rezine. Krutone zmeljemo, vendar ne preveč drobno. Trdo kuhana jajca zmeljemo z nožem. Liste solate z rokami raztrgajte na majhne koščke. Nato vse izdelke, pripravljene za solato, združimo v globoki solatni posodi, solimo po okusu, dodamo majonezo in premešamo.
Krutoni se dobro ujemajo s skoraj vsemi izdelki - piščancem, mesom, sirom, gobami, klobasami, zelenjavo itd., Zato lahko varno eksperimentirate z različnimi kombinacijami okusov in izumite nove recepte. V postopku priprave solat lahko uporabite bodisi kupljene krekerje katere koli blagovne znamke bodisi jih pripravite sami (kruh narežemo na kocke, posušimo v pečici in potresemo z začimbami).
