Sladica "Turban Imam" je čokoladna torta s kokosovimi kosmiči in mlečno kremo. Sladica se izkaže za zelo nežno, zračno in okusno.

Potrebno je
- - 5 jajc
- - 1,5 skodelice granuliranega sladkorja
- - 1 kozarec moke
- - 1, 5 čl. l. moka v smetani
- - 5 g pecilnega praška
- - 2 vrečki vaniljevega sladkorja
- - 3 žlice. l. kakav v prahu
- - 3 žlice. l. vode
- - 3 kozarci mleka
- - 1 žlica. l. škrob
- - kokosovi kosmiči
Navodila
Korak 1
Dobro zmešajte granulirani sladkor in jajca. Dodamo moko, vanilin, pecilni prašek.
2. korak
Dodajte kakav in vodo, nato testo dobro premešajte.
3. korak
Testo položimo v pekač in postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj, in pečemo 30-40 minut. Pripravljenost preverite z zobotrebcem ali vilicami.
4. korak
Za pripravo smetane v loncu zmešajte mleko, škrob, moko, granulirani sladkor, vanilin, rumenjak. Dajte na srednji ogenj in kuhajte, dokler se ne zgosti.
5. korak
Piškotek ohladimo, vrčke s kozarcem izrežemo. Vzemite en krog, na katerega položite 1 žlico. krema. Zaprite z drugim krogom.

6. korak
Strani torte namažite s kremo, ki pride ven. Strani torte potresemo s kokosom.