Odprta pita s figami in sirom brie je odlična izbira za tiste, ki radi kombinirajo sladke fige z nesladkanim sirom. Izkaže se zelo izvirno in okusno! Sladica je pripravljena v eni uri.
Potrebno je
- Za osem obrokov:
- - listnato testo - 500 g;
- - sir brie - 250 g;
- - fige - 20 kosov;
- - cvetlični med - 4 žlice. žlice;
- - svež timijan - 4 stebla;
- - 10% smetana - 1 žlica. žlico.
Navodila
Korak 1
Listnato testo odmrznite, polovico položite na obložen pekač. Iz preostalega testa naredite odbijače.
2. korak
Fige sperite, posušite, narežite na kline. Sir brie narežemo na 0,5 centimetra debele rezine.
3. korak
Na testo položite koščke sira, v drugo plast položite pripravljene fige. Kreme na robovih testa.
4. korak
Odprto pito pečemo 20 minut pri 200 stopinjah.
5. korak
Med vlijte v ognjevarno skledo, dodajte timijan, segrejte. Ni treba vreti! Odstranite timijan, dolijte med po končani torti. Dober tek!
