Kako Narediti Sirove šukete

Kazalo:

Kako Narediti Sirove šukete
Kako Narediti Sirove šukete

Video: Kako Narediti Sirove šukete

Video: Kako Narediti Sirove šukete
Video: Šumski kuhar #6: Kako pripremiti sirove špagete? 2024, November
Anonim

Šuketi so jed francoske kuhinje. Izdelane so s polnilom v testu. Izkaže se zelo okusna poslastica. Šuketi so odlični kot predjed z vinom.

Kako narediti sirove šukete
Kako narediti sirove šukete

Potrebno je

  • - 100 g masla
  • - 60 ml mleka
  • - 60 ml vode
  • - 100 g trdega sira
  • - 100 g moke
  • - 2 jajci
  • - sol po okusu

Navodila

Korak 1

Najprej naribajte sir. Nato v loncu zmešajte vodo, maslo, mleko, sol po okusu. Dajte na ogenj in zavrite. Zmanjšajte ogenj in v majhnem curku dodajte vso moko, premešajte, dokler ni gladka. Zamesimo testo, ne da bi ga odstranili z ognja.

2. korak

Testo odstavite z ognja, dodajte jajce, ko je jajce popolnoma vmešano, dodajte naslednje. Nato dodajte sir.

3. korak

Pekač obložimo s papirjem za peko in z žlico razporedimo testo, med šuketi pa ostane vsaj 5 cm razdalje.

4. korak

Šukete postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj, in pečemo 30-35 minut, dokler ne porjavi.

5. korak

Šuke odstranite iz pečice in pustite, da se ohladijo. Postrežemo ohlajeno.

Priporočena: