Precej enostavna za pripravo in zelo okusna solata z gobami in piščančjimi prsi. Poskusite ga kuhati, zagotavljamo vam, da vam bo zagotovo všeč.
Potrebno je
- 400 gramov piščančjega mesa;
- 3 piščančja jajca;
- 150 gramov posušenih gob;
- 150 majoneze;
- sol, začimbe in zelišča - po vašem okusu.
Navodila
Korak 1
Trdo kuhana piščančja jajca skuhamo, nato olupimo in z nožem drobno nasekljamo.
2. korak
Piščančje meso kuhajte, dokler ni kuhano v slani vodi, z dodatkom potrebnih začimb. Po tem narežemo že kuhano piščančje meso na majhne kocke.
3. korak
Suhe gobe za eno ali dve uri namočimo v loncu v hladni čisti vodi. Nato jim dodamo sol, damo na ogenj in zavremo. Nato jih drobno sesekljajte.
4. korak
Zdaj samo zgoraj zdrobljene sestavine zmešajte v skledi za solato, solite, začinite z majonezo in dobro premešajte.
Pripravljeno solato okrasite z zelišči in jo lahko postrežete na mizi. Dober tek!
