Jeseni lahko uživate le v gojenih, sočnih, zlatih hruškah. Hruške so lahko bodisi kar take, ali pa lahko skuhate originalno jed, na primer - hruške v omaki. V kombinaciji z nežno, sočno hruškovo kašo in aromatično kremasto gorčično omako bi vam morala biti všeč.
Potrebno je
- - 2 zreli hruški;
- - 1 limona;
- - listi solate;
- - 1 žlica. l. gorčica;
- - 3 žlice. l. majoneza;
- - 3 žlice. l. mlečna smetana;
- - 50 g mandljev ali lešnikov.
Navodila
Korak 1
Najprej vzemite dve zreli hruški in jih olupite / Previdno odstranite sredico.
2. korak
Limono prerežemo na pol in olupljene hruške prelijemo s sokom, da ne potemnijo.
3. korak
Na pripravljeno posodo damo oprane liste solate, na liste položimo hruške.
4. korak
Za pripravo omake morate zmešati žlico gorčice, tri žlice težke smetane in tri žlice majoneze.
5. korak
Na ponvi popražite mandljeva jedrca do zlatorjave barve.
6. korak
Hruške položimo na list solate, prelijemo z vnaprej pripravljeno omako in potresemo z mandljevimi jedrci. Jed je pripravljena, lahko jo postrežete na mizi.
