V vroči poletni sezoni si vedno želite privoščiti nekaj lahkega in okusnega. Predlagam, da naredite sadno sladico z melono in nektarino.
Potrebno je
- - melona - 800 g;
- - nektarine - 4 kos;
- - limonin sok - 4 žlice;
- - vaniljev sladkor - 1 žlica;
- - kuskus - 2 žlici.
Navodila
Korak 1
Melono razdelite na 2 dela in enega izmed njih nasekljajte na majhne kocke. Z nektarinami naredite naslednje: temeljito operite in odstranite semena. Eno nektarino pustimo, preostalo pa narežemo na koščke.
2. korak
V ponev položite naslednje sestavine: melona, nektarine, limonin sok in vanilijev sladkor. Nastalo zmes pristavimo na štedilnik in kuhamo na majhnem ognju, dokler ne zavre. Po vrenju mase rahlo povečajte ogenj in kuhajte še 10 minut. Sesekljano sadje naj se zmehča.
3. korak
Zmehčano sadje premešajte v mešalnik in sesekljajte, dokler ne pire. Nato jim dodajte kuskus. Nastalo zmes temeljito premešajte, nato pokrijte s pokrovom in se ne dotikajte, dokler se popolnoma ne ohladi.
4. korak
Nastalo maso damo v steklene kozarce. Preostalo nektarino narežemo na enake koščke in iz melone izrežemo volumetrične figure v obliki kroglic. Okrasimo z narezanim sadjem. Sladica iz melone in nektarine je pripravljena!
