Topla slivova solata s piščančjimi jetri je zelo preprost in enostaven prigrizek za družinsko večerjo. Solata je pripravljena v dvajsetih minutah. A to ni edina njegova prednost - nedvomen plus je tudi razpoložljivost sestavin. Vsekakor vam bo všeč kombinacija piščančjih jeter s slivami, poskusite!
Potrebno je
- - piščančja jetra - 300 gramov;
- - slive - 6 kosov;
- - pakiranje solate v lonec;
- - rastlinsko olje, balzamični kis - po 3 žlice;
- - mešanica paprike, sladkorja, soli - po okusu.
Navodila
Korak 1
Piščančja jetra sperite, posušite, solite in poprajte.
2. korak
V ponvi segrejemo žlico rastlinskega olja, na obeh straneh prepražimo jetra. Nato ponev pokrijemo s pokrovom, zmanjšamo ogenj, dušimo jetra deset minut.
3. korak
Solato sperite, posušite, raztrgajte z rokami in položite na krožnik. Balzamični kis zmešajte z rastlinskim oljem, dodajte sladkor in sol. Mešanico prelijte po listih solate.
4. korak
Slive sperite, razrežite na četrtine in položite na liste solate. Nato slivam dodajte vroča piščančja jetra. Vsi, prijetnega apetita!
