Na svetu je težko najti osebo, ki ne bi marala sladkarij. Nekdo ima rad okus, nekdo jih potrebuje vsak dan, spet drugi pa sladkarije kot antidepresiv. Že od otroštva nas učijo, da je pretirano uživanje peciva s čokolado zdravju škodljivo. Pa je to res tako in ali so vse sladkarije škodljive? Poskusimo to podrobneje razumeti.
Temna čokolada
Zaljubite se v okus temne čokolade in pozabite na mleko. V temni čokoladi je malo kalorij, veliko pa je koristnih snovi: flavonoidi, ki skrbijo za kapilare, beljakovine, železo, kalcij, magnezij in vitamine.
Marshmallow
Manj kalorij kot druge sladkarije. Vsebuje veliko fosforja in železa z beljakovinami. Vse te snovi lahko krepijo mišično tkivo.
Marmelada
Ta vrsta sladkarij je koristna zaradi pektina - sestavine, ki ji daje žele obliko. Pektin lahko znižuje holesterol, odstranjuje toksine in normalizira prebavila. Mimogrede, v njem ni toliko kalorij.
Prilepi
Dovoljeno je uporabljati pastilo v razumnih količinah, hkrati pa se ne morete bati za postavo. Tako kot sadni žele zmanjšuje negativne učinke sevanja in lahko odstrani soli težkih kovin.
Draga
Vsebuje toliko kalorij kot sladkor. Je veliko bolj sladek, kar pomeni, da ga potrebujete manj. Če daste 2 žlici sladkorja v čaj, potem lahko daste en med. Med vsebuje tudi koristne aminokisline, minerale in vitamine. Dnevni vnos železa, mangana in magnezija vsebuje 100 g medu.
Halva
Je izredno okusen in ima pomlajevalni učinek na telo. Vsebuje vitamine skupine B, A, E, ki blagodejno vplivajo na kožo in kardiovaskularni sistem. Od antičnih časov se halva uporablja v kozmetične namene.
Kandirano sadje
Ta izdelek je naraven, vsebuje veliko antioksidativnih vitaminov: askorbinska kislina, tokoferol, beta-karoten. Kandirano sadje lahko izboljša spomin, lajša utrujenost. Zahvaljujoč tej sladkosti lahko živce držite pod nadzorom, boljšo osredotočenost. Še en plus je njihova nizkokalorična vsebnost.
Jam
Marmelada vsebuje ogromno mineralov in vitaminov. Da pa bi ohranili njegove uporabne lastnosti, je ne smemo kuhati po "babičinem receptu". Kuhati morate petminutno marmelado ali pripraviti hladno marmelado. Najbolj uporabne marmelade: oreški, kornelen, kutina, malina.
Trsni sladkor
Nutricionisti so pred 20 leti dejali, da je rjavi trsni sladkor veliko bolj zdrav kot običajni sladkor. Z minimalno industrijsko predelavo je trsni sladkor zelo koristen za telo. Zahvaljujoč melasi vsebuje kompleks koristnih mikroelementov: kalij, fosfor, železo, magnezij, kalcij.
Jagode s sadjem
Ogromno antioksidantov, mineralnih soli, mineralov, vitaminov najdemo v jagodah in sadju. Vse to je potrebno za dolgo življenjsko dobo in zdravje. Med drugim so hranljive zaradi organskih kislin, ogljikovih hidratov, beljakovin, eteričnih olj in vlaknin. Najboljši pomočnik za tiste, ki želijo shujšati, so vlaknine.
