V mislih mnogih ljudi je samski človek, ki je preveč zaposlen s svojim delom, da bi zapravljal dragocene minute v kuhinji. Združenje se sproži, da neporočen moški lahko kuha samo umešana jajca, klobase in testenine. Ali pa nenehno uporablja gostinske storitve.
Če redno uporabljate pravila za načrtovanje lastnega jedilnika, lahko med tednom v celoti jeste, pri štedilniku pa preživite le en večer na teden. Čez mesec ali dva nakup hrane in kuhanje ne bosta več dolgočasna in velika naloga.
Vzorec nakupovalnega seznama
Če parafraziramo znani pregovor, se izkaže, da "en dan se hrani tedensko." Kaj in koliko hrane potrebujete, kje jo je bolje kupiti? Če en dan namenite svoji prehrani, je pametneje kupiti potreben nabor izdelkov na veleprodajnih skladiščih in tržnicah. Tako lahko tudi prihranite denar. Če velikost denarnice to dopušča, je najbližji supermarket v redu. Glede na to, da boste kuhali za eno osebo, je bolj donosno jemati porcijske jedi, da kasneje odvečnega ne boste vrgli ven.
V povprečju za eno osebo na teden zadostuje približno 2 kg mesa, vključno s klobasami in mletim mesom; 500 - 600 gramov žit, mimogrede, je bolj priročno, če jih jemljemo pakirane v vrečke; 200 - 300 gramov testenin, približno 2 kg zelenjave (korenje, čebula, pesa, česen). Na srečo lahko zdaj kupite zelenjavo na kos. Zato ne smete kupiti po dva kilograma vsake vrste. Ne prezrite vnaprej pripravljenih omak, kečapa ali majoneze, sojine omake ali gorčice.
Kuhanje en teden
Za razliko od nakupa je bolje kuhati v velikih delih, dati prednost tistim jedem, ki jih lahko več dni hranite v zamrzovalniku, ne da bi pri tem žrtvovali okus. Na primer juha, kotleti, pecivo, ocvrto meso ali ribe, juha.
Prava rešitev in čudežna tehnika je peč. Na voljo imate vsaj en pekač, na katerega lahko hkrati položite ducat kotletov, kos mesa ali piščanca, ribe, krompir. Seveda vam ni treba zmetati vsega na en kup, vsako posodo morate postaviti v ločeno posodo. Vse skupaj pošljite v ogreto pečico. Imate vsaj eno uro časa, da počnete, kar imate radi.
Možnosti kuhanja za znane jedi
Vsaj občasno vključite juhe v svojo prehrano z uporabo zamrznjenih juh. Za osnovo vzemite juho in krompir, dodajanje izbire riža, ajde, gob, polpetov, zelenjave pa bo odpravilo monotonost v hrani.
Tudi umešana jajca je enostavno postreči na nov način vsakič. Paradižnik, mleto meso, gobe, zamrznjena zelenjava, sir - to ni popoln seznam živil, ki se dobro ujemajo z jajci.
Cmoke in cmoke lahko ne samo kuhamo, ampak tudi ocvremo brez predhodnega vrenja.
Mlečno kašo lahko pripravite brez strahu, da ne boste spremljali mleka. Skuhajte svoje najljubše žitarice, pakirane v porcijske vrečke, pripravljeno kašo prelijte z mlekom, dodajte sladkor in maslo po okusu.
Da ne bi izgubljali časa s čiščenjem rib in pranjem kuhinje pred luskami, kupite fileje.
Kuhanje solate bo trajalo malo časa, če jo boste naredili po principu: zelena ali zelenjavna; slano ali sladko; beljakovine; točenje goriva. Večina znanih solat je narejena po tem principu. Ni ga treba kodrasti in mleti. Ne pozabite vsaj "Cezarja", veliki kosi na krožniku so tako moški.
Občutek lakote lahko utopite s suhim sadjem, oreščki, posušenimi ali na soncu posušenimi morskimi sadeži.
Tudi če se ne bo vse takoj izšlo, zagotovo ne boste ostali lačni. Lastne napake vam bodo pomagale pri krmarjenju po količini hrane, ki jo potrebujete. V izredno težkih razmerah obiski restavracije ali obisk mame še niso odpovedani.
