Jedilnik ima pomembno vlogo v vsaki družini. Jedilnik mora biti zasnovan tako, da vsem družinskim članom zagotavlja potrebne vitamine in mikroelemente. Hkrati mora biti jedilnik racionalen. Tako boste prihranili denar družinskega proračuna. V članku vam bom povedal, kako ustvariti uporaben in racionalen meni.
Navodila
Korak 1
Vzemite list papirja, svinčnik in zapišite vse jedi, ki jih dobro skuhate, ter jih razdelite v kategorije za zajtrk, kosilo in večerjo. Poskusite, da postavk v meniju ne ponavljate več kot dvakrat na teden. Če to ni mogoče, dodajte nekaj novih jedi, ki vam niso znane.
2. korak
Obroke za zajtrk načrtujte rahlo (tako v pripravi kot za prebavljivost): omlete, ovsena kaša, sendviči. Če vi in vaša družina obedujete na delovnem mestu, jim poskusite skuhati jedi, ki niso le zdrave in nasitne, temveč tudi priročne, da jih vzamete s seboj v posodi z živili: žitarice, pire krompir s klobaso ali pire s kotletom. Za večerjo skuhajte riž s piščancem ali pilafom, testenine z zelenjavo
3. korak
Poleti v meni pogosto vključite zelenjavne in sadne solate, hladne juhe, sadne napitke. Pozimi je treba v prehrano vključiti mesne izdelke, vroče juhe in juhe, zeliščne čaje in kompote iz suhega sadja. Vsaj enkrat na teden si pripravite svoje pecivo. Tako boste svoje ljubljene razvajali z domačim slastnim pecivom in prihranili denar za družinski proračun.
4. korak
1-2 krat na teden si namenite pripravo novih jedi, ki jih še niste obvladali. Tisti trenutek, ko bo oblikovanje jedilnika postalo navada, boste lahko svoje gospodinjstvo pogosteje razvajali z novimi izdelki.
5. korak
Izberite obrazec menija, ki je primeren za vas. Primerno je na primer sestaviti meni v urejevalniku MS Excel. Primer uporabnega in varčnega družinskega menija lahko prenesete na spodnjo povezavo. Meni lahko ustvarite tudi v urejevalniku MS WORD. Lahko podarite domišljiji in izdelate goljufanje. Na vsako kartico položite fotografijo in recept. Razvrsti po kategorijah (zajtrk, kosilo, večerja). Karte položite v škatlo. Meni je pripravljen! Potrebne kartice za dan obesite na hladilnik (za zajtrk, kosilo in večerjo)
6. korak
Naredite grob seznam živil, ki jih potrebujete za pripravo načrtovanih obrokov.
7. korak
Jedilnik za teden je pripravljen. Zdaj morate izračunati stroške izdelkov in čas za kuhanje. Naredi analizo. Če vam nekaj ne ustreza (stroški izdelkov so previsoki ali pa se ne ujemate s časovnim okvirom kuhanja), prilagodite meni.
8. korak
Naredite seznam izdelkov v dveh delih: izdelki, ki jih morate kupiti za en teden (mesni izdelki, čaj, žita, bonboni, rogovi, jajca itd.) In tisti, ki jih boste kupili vsak dan ali vsak drugi dan (mlečni izdelki, kruh, sadje in zelenjava). Obiščite trgovine s seznamom. Ne odstopajte od tega. Tako boste prihranili denar za družinski proračun.
