Za naše telo je izjemno pomembno, da prejme tako snov, kot je natrij. Navsezadnje podpira delovanje ledvic, vodno-solno ravnovesje telesa, pa tudi zadrževanje mineralov v krvi. Glavnino natrija dobimo s hrano, katere presežek je škodljiv, saj vodi do mišičnih krčev, poslabšanja delovanja ledvic itd. Torej, kako ne morete presoliti svoje hrane?
Navodila
Korak 1
Pri pripravi hrane uporabite več začimb. Pozabili boste na to, da jed nima soli, arome in arome.
2. korak
Omejite uporabo sojine omake, slanih začimb in začinjenih mešanic natrija. Slednji so enaka sol, le spreminjajo barvo in obliko.
3. korak
Z veliko zasedenosti ostane malo časa za kuhanje. Zato so se hitro razširjena hrana in obroki, pripravljeni za uživanje. Ampak! V takšni hrani je veliko škodljivih dodatkov in soli. Zato morate še vedno kuhati doma.
4. korak
Kruh je glava vsega! S tem se seveda ne morete prepirati, vendar je vredno vedeti, da je kruh največji vir natrija. Tudi hrustljavi kruhki. Če se tej hrani ne morete odpovedati, potem vsaj zmanjšajte porabljene dele.
5. korak
Včasih si vsi resnično želijo nekaj slanega. Ne zadržujte se tega, ker majhni odmerki preprečujejo resne okvare v prihodnosti. A če se še vedno nameravate zadržati uživanja slanega, potem naslednja živila po njej "potešijo" željo: pistacije, pšenični mini preste, sončnična semena, zamrznjeni jogurt, temna čokolada, jagode.
6. korak
Solnik ni na vidiku, še bolj pa z jedilne mize je bolje, da ga popolnoma odstranite. Kaj za? Ko smo odstranili predmet želje, bomo kmalu pozabili, da je sploh kdaj obstajal.
7. korak
Obstajajo tako imenovana nizkokalorična živila. Z njimi je treba ravnati previdno, saj med proizvodnjo opravijo veliko število postopkov in s tem izgubijo aromo in okus. Za dohitevanje proizvajalci pogosto presežejo potrebo po soli v receptu. Na primer, nizkokalorični paradižnikov sok vsebuje zelo veliko soli.
