Z nastopom poletja mnogi ljudje ne vedo, kaj bi naredili s seboj od vročine. Jagodni kvas vam bo pomagal obvladati se in potešiti žejo. To je precej enostavno narediti. To predlagam.
Potrebno je
- - jagode - 100 g;
- - voda - 1 l;
- - sladkor - 150 g;
- - ingver - 10 g;
- - suh kvas - 1,5 čajne žličke.
Navodila
Korak 1
Za pripravo jagodnega kvasa lahko uporabite sveže in zamrznjene jagode. Če se odločite za pripravo napitka iz zamrznjenih jagod, jih najprej odmrznite.
2. korak
V majhno ohlapno skledo vlijemo suh kvas in zalijemo s toplo vodo. Ne pozabite mešati vode z majhno količino granuliranega sladkorja. Te mešanice se ne dotikajte 10-15 minut. To je potrebno, da se testo dvigne. Njeno pripravljenost je enostavno razumeti - na vrhu se bo pojavila pena.
3. korak
Medtem dajte jagode v mešalnik, nato pa jih nasekljajte, dokler ne pire.
4. korak
V enem litru tople vode raztopite granulirani sladkor. Tam dajte jagodno maso in ingver, nasekljan z ribežem. Dodamo tudi mešanico kvasa. Vse temeljito premešajte. Vzemite veliko posodo za pripravo kvasa. To je potrebno, da tekočina ne doseže roba.
5. korak
Zmes jagodnega kvasa pokrijte z gumijasto rokavico na vratu steklovine. V tem stanju pustite prihodnjo pijačo dva dni v sobi.
6. korak
Po preteku časa napitek precedite skozi gazo ali sito in ga postavite v hladilnik. Jagodni kvas je pripravljen! Preden ga postrežemo ohlajenega.
