Palačinke lahko pripravite skoraj za vsak okus. Predlagam, da pripravite ameriške palačinke iz brusnic. Tako okusno kot zdravo!
Potrebno je
- - mleko - 300 ml;
- - moka za palačinke - 200 g;
- - sladkor - 1 žlica;
- - stopljeno maslo - 1 žlica;
- - jajce - 1 kos;
- - pecilni prašek - 1 čajna žlička;
- - brusnice - 200 g;
- - sol.
Navodila
Korak 1
Najprej morate narediti testo za prihodnje ameriške palačinke. Če želite to narediti, v eni skodelici kombinirajte živila, kot sta moka in pecilni prašek. Dodamo jim tudi sladkor in malo soli. Nato mleko in jajce vlijemo v ločeno skledo. To mešanico stepemo in v posodo z moko dodamo maslo. Vse temeljito premešajte, dokler ni gladko. Ne sme biti grudic.
2. korak
Z jagodičjem naredite to: skrbno ga sperite, posušite in nato vlijte v testo in tam dobro premešajte.
3. korak
Pogrejte ponev in z zajemalko vanj vlijte majhno količino testa. Naredite to s celotnim testom. Ko končate s peko palačink, jih pokrijte s pergamentnim listom. Postrezite to jed z marmelado ali sirupom iz iste jagode. Ameriške palačinke iz brusnic so pripravljene!
