Posode v mikrovalovni pečici so preproste in varčne. Ko ste osvojili ta preprost recept, lahko svoje ljubljene razveselite z okusnimi in nežnimi jajčevci v orientalskem slogu. V tem primeru potrebujete najmanj sestavin in časa.
Potrebno je
- - jajčevci (2-3 kosov);
- - česen po okusu;
- - beli sezam (5-8 g);
- – Peteršilj in koper po okusu;
- - oljčno olje (10 g);
- –Limonski sok (5 ml);
- –Črni poper po okusu;
- –Sojina omaka (5-10 ml).
Navodila
Korak 1
Vzemite jajčevec, ga operite na vse strani, tako da koža postane čista. Nato zelenjavo položite na mikrovalovno pečico. S tankim nožem ali vilicami prebodite površino na 5-7 mestih. To je treba storiti, da se zelenjava v notranjosti bolje zapeče.
2. korak
Postavite jajčevce v mikrovalovno pečico, nastavite moč na 820-850W in kuhajte, dokler zelenjava ne postane mehka. Čas kuhanja je odvisen od gostote zelenjave. Občasno preverite stopnjo kuhanja jajčevcev, tako da zelenjavo prebodite z nožem.
3. korak
Ko so jajčevci popolnoma mehki, zelenjavo položite na krožnik in počakajte, da se popolnoma ohladi. Nato morate kožo previdno odstraniti in zelenjavo narezati na majhne koščke.
4. korak
Jajčevcem dodajte drobno sesekljan česen, olje, poper, sesekljan peteršilj in koper. Po vrhu potresemo mešanico z limoninim sokom in sojino omako. Premešajte z leseno lopatico. Počakajte malo, da je zmes popolnoma nasičena.
5. korak
Paradižnik operemo. Narežemo na plošče debeline 5-7 mm. Rezine paradižnika položite na krožnik in na čajno žličko položite jajčevce na vrh. Na koncu kuhanja ne pozabite posipati vsakega kroga s sezamovimi semeni, ki jih je treba najprej ocvreti v suhi ponvi brez olja.
