Zračna, nežna in presenetljivo okusna torta s sirom bo postala prava dekoracija vsake čajanke.
Potrebno je
- 150 gramov moke;
- 250 gramov sladkorja;
- 100 gramov masla;
- 500 gramov sira;
- 50 gramov mletih mandljev;
- 2 jajca;
- 2 žlički vanilija;
- 300 gramov svežih malin ali malinove marmelade;
- 100 gramov oreščkov.
Navodila
Korak 1
Cheesecake z malinami lahko pripravimo zelo enostavno in kar je najpomembneje hitro. Najprej zmeljemo sto gramov oreščkov, zmešamo s 150 grami moke in sto grami sladkorja.
2. korak
V končno zmes namažemo stopljeno maslo in z vilicami gnetemo, dokler ne nastane drobtina, sto gramov bo dovolj za kuhanje.
3. korak
Končano maso razporedimo na pekač, to je prihodnja osnova pita in pečemo v pečici, ogreti na 180 stopinj, deset minut.
4. korak
Medtem ko se masa kuha v pečici, vzemite 500 gramov kremnega sira, ki ga zmeljemo s sladkorjem - 150 gramov.
5. korak
Tu razbijemo 2 jajca in ponovno stresemo. Ko masa postane homogena, dodajte petdeset gramov mletih mandljev in dve veliki žlici moke, še naprej stresite.
6. korak
Odprimo pečico in vzamemo osnovo, po njej razporedimo svojo mešanico, pečemo približno petnajst minut.
7. korak
In na koncu na površino torte položite malinovo marmelado, ki jo enakomerno razporedite po sirovem kolaču, torto potresemo z oreščkovimi drobtinami. Sirni kolač je pripravljen!
