Ribe so zelo zdrava hrana, še posebej, če so na pari. Takšno posodo je enostavno zaživeti, če uporabljate multivark. Multicooker vsebuje posebno posodo za paro različnih izdelkov. Toda ribe lahko kuhamo hkrati s prilogo, na primer z rižem, kar bo znatno prihranilo čas, zagotovljena pa vam bo okusna in zdrava večerja.
Potrebno je
- - ribji file 300 g
- - riž 0,5 skodelice
- - čebula 1 kos.
- - paradižnik 1 kos.
- - voda 1 kozarec
- - majoneza 50 g
- - kisla smetana 50 g
- - trdi sir 50 g
- - solni poper
Navodila
Korak 1
Za jed so primerni fileji morskih rib, na primer trska ali rožnati losos. Narezati ga je treba na majhne dele, namazati z začimbami in pustiti 15 minut.
2. korak
Paradižnik narežemo na tanke rezine, čebulo pa na pol obroče. Naribajte sir. Majonezo zmešamo s kislo smetano.
3. korak
Ribe damo v posodo za kuhanje na pari. Paradižnik in čebula sta položena na vsak kos fileja. Na vrhu zelenjavo prelijemo s kislo smetano in majonezno omako ter potresemo z naribanim sirom.
4. korak
V skledo multivarka nalijemo vodo, ji dodamo opran riž, solimo. Kuhanje žit v načinu "Kuhanje na pari" 30 minut. 15 minut pred koncem vstavite posodo z ribami v multivark in nadaljujte s kuhanjem, dokler oprema ne da signala.
5. korak
Ko je vse pripravljeno, z lopatico položite ribe na krožnike in dodajte riž. Ribe lahko potresemo z zelišči in postrežemo.
