Okusno, hladilno, z bogatim okusom in aromo borovnice - prav okusno je! Lahko skuhate borovničev sladoled s kislo smetano iz zamrznjenih ali svežih jagod.
Potrebno je
- Za 4-6 obrokov:
- - sveže ali zamrznjene borovnice - 300 gramov;
- - kisla smetana z 30% maščobe - 250 gramov;
- - težka smetana - 50 mililitrov;
- - sladkor - 80 gramov.
Navodila
Korak 1
Vse sestavine damo v skledo in zmešamo z mešalnikom. Če imate zamrznjene borovnice, jih ni treba najprej odtajati.
2. korak
Nastalo maso prenesemo v posodo, damo v zamrzovalnik. Po dveh urah se bo masa malo prijela, morali jo boste spraviti in spet hoditi z mešalnikom. Nato ponovite ta postopek vsako uro. To je potrebno, da borovničev sladoled bolje zamrzne.
3. korak
Končni sladoled razporedite po skledah, okrasite s stepeno smetano po vaši izbiri. Dober tek!
