Jagodni indijski orešček je neverjetna sladica, ki jo je na hitro pripraviti. Zelo kmalu boste imeli na mizi že pripravljen aromatičen indijski orešček s svežimi jagodami!
Potrebno je
- Za štiri porcije:
- - mandlji - 1/2 skodelice;
- - datlji - 1/2 skodelice;
- - surovi indijski oreščki - 1,5 skodelice;
- - limone - 1,5 kosov;
- - med - 2 žlici. žlice;
- - sol - 1/4 čajne žličke;
- - kokosovo mleko - 1/2 skodelice;
- - sveže jagode - 1 kozarec.
Navodila
Korak 1
Mandlje in datlje zmeljemo v mešalniku s soljo. To zmes enakomerno namočite v razdeljen kalup. To je spodnja plast sladice. Treba ga je zamrzniti - potem vas bo po zamrzovalniku njegov okus spominjal na snickers.
2. korak
Namočene indijske oreščke, med, limonin sok, kokosovo mleko pošljite v mešalnik. Zmešajte, dokler ni gladko - dobili bi gosto kremo.
3. korak
2/3 smetane položite na spodnjo plast sladice. Preostali kremi v mešalniku dodajte jagode, še enkrat premešajte. Položite končni sloj jagodičja, postavite kalup v zamrzovalnik, torta naj se strdi.
4. korak
Priboljšek postavite v hladilnik eno uro pred postrežbo. Z ostrim nožem narežemo na koščke, postrežemo s svežimi jagodami, limonado ali sadnim čajem.
