Nenavadna sladica, za pripravo potrebuje le 5 sestavin in najmanj truda. Torta z ocvirki in bananami je izvirna in proračunska jed, katere recept je vsekakor vreden pozornosti za tiste, ki se ne marajo petljati s pečico in pecivom.
Potrebno je
- - 300-350 g neslanih ocvirkov
- - 400 g kisle smetane, 15% maščobe
- - 2 srednji banani
- - 4 žlice. žlice sladkorja
- - 1/2 ploščice temne ali mlečne čokolade
Navodila
Korak 1
V globoki skledi premešajte kislo smetano in sladkor. Z ročnim mešalnikom ali mešalnikom mešajte mešanico, dokler se granulirani sladkor popolnoma ne raztopi. Morali bi imeti gladko kremo.
2. korak
V kislo smetano dodamo krekerje, premešamo. To je bolje storiti postopoma, tako da je konsistenca primerna - kislo smetano je treba enakomerno porazdeliti po površini piškotov. Če je krekerjev preveč, bo sladica slabo namočena in suha, če ne dovolj, bo razpadla.
3. korak
Banane narežemo na rezine, dodamo v krekerje. Še enkrat nežno premešajte. Banane naj bodo dovolj zrele in mehke.
4. korak
Vzemite globoko posodo ali skledo za solato (po možnosti iz stekla) in pokrijte dno in stranice s plastjo folije iz lepil To je treba narediti tako, da del filma visi vzdolž robov obrazca. Mešanico krekerjev, kisle smetane in banan položite v skledo za solato.
5. korak
Zmes nežno nabijte z žlico. Dvignite viseče robove lepilne folije in pokrijte sladico. Z rokami gladite površino in nežno pritiskajte, da v kalupu ni praznih praznin - za to ste morali vzeti stekleno posodo, skozi stene katere bodo praznine dobro vidne.
6. korak
Posodo za sladico postavite v hladilnik in pustite tam nekaj ur. Nato obrnite na ravno posodo. Odstranite plesen in previdno odlepite lepilno folijo.
7. korak
Naribajte polovico čokoladne ploščice, da naredite ostružke. Po vrhu izdatno potresemo torto.
8. korak
Z ostrim nožem narežite krekerje in torto s kislo smetano na porcije in takoj postrezite. Pred serviranjem shranite v hladilniku.
