Bučo z medom je najbolje kuhati s peko. Potem je okus same buče svetlejši in popolnejši. Uporabite to pripravljeno bučo za okrasitev mize, je čudovita sladica za otroke in odrasle.
Potrebno je
-
- buča;
- med;
- pečico.
Navodila
Korak 1
Naberite srednje veliko bučo. Operite ga pod tekočo vodo. Posušite s papirnato brisačo.
2. korak
Oprani buči odstranite semena. Če želite to narediti, z velikim nožem bučo po dolžini prerežite na pol. Nato z drugim nožem z okroglo konico ali žlico odstranite mehko plast semen.
3. korak
Vsako polovico razrežite na pravokotnike, idealno približno pet centimetrov dolge in šest širokih. Po svoji presoji ga lahko izrežete na poljubno velikost.
4. korak
Zdaj vzemite vsako kuhano rezino buče in jih na notranji strani namažite z medom (ne s strani lupine). Najboljši način za to je, da bučne rezine potopiš v med. Po ščetkanju z medom položite namazane koščke na pekač s kožo navzdol.
5. korak
Segrejte pečico. Bučo pečemo v pečici v medu pri 180 stopinjah približno 30 minut. Buča je narejena, ko so kosi mehki, ko jih prebodemo.
6. korak
Druga možnost je, da pečenim izdelkom iz buče in medu dodamo nekaj cimeta in pomarančne lupine, preden jih damo v pečico. Če želite to narediti: - bučo narežite na manjše koščke, dolge približno dva centimetra in široka dva; - ni treba namazati vsakega kosa posebej. Vse koščke damo v ognjevarno posodo, prelijemo z medom; - Olupimo pomarančno kožico in pazimo, da se ne dotaknemo bele plasti. Sesekljajte in dodajte buči. - Iz pomaranče iztisnite sok in vlijte v celotno maso. - Zadnji dodajte cimet. - Med peko mešanico dva do trikrat premešajte.
