Kutine so nizkokalorično in zelo zdravo sadje. Kutine je priporočljivo uporabljati za izboljšanje stanja kože, krepitev kardiovaskularnega in živčnega sistema ter nosečnic (za lajšanje toksikoze). Tudi to sadje je bogato z vitaminom C, kalijem in železom.
Potrebno je
800 gramov kutin, 3 žlice riža, 1 žlica sladkorja, 50 gramov rozin, 100 gramov orehov, 2 žlici rastlinskega olja, 0,5 čajne žličke soli
Navodila
Korak 1
Riž skuhamo v slani vodi. Rozine prelijte z vrelo vodo in pustite 10 minut.
2. korak
Operite kutino in odstranite semena iz sredice. Orehe olupite in nasekljajte.
3. korak
Zmešajte riž z orehi. Rozine odcedimo in dodamo rižu.
4. korak
Kutino napolnimo s pripravljeno riževo mešanico, po vrhu posujemo s sladkorjem.
5. korak
Pekač namažite z rastlinskim oljem in položite polnjene kutine. Pečemo v pečici 15-20 minut. Kutine naj bodo mehke.