Sladica iz suhih sliv z oreščki in kislo smetano je preprosta, a zelo okusna jed, ki je idealna za praznično pojedino ali romantično večerjo. Plemenita kombinacija suhih sliv z oreščki ima nenavaden in izviren okus, kremna omaka pa naredi sladico nežno in zračno.
Potrebno je
- - 100 g suhih sliv brez koščic;
- - 100 g oluščenih orehov;
- - 1 kozarec kisle smetane (15%);
- - 2 žlici. žlice sladkorja;
- - 100 ml vrele vode;
- - 1 žlica. žlica želatine.
Navodila
Korak 1
Suhe slive operemo in operemo z vrelo vodo, da postane mehka. V vsako suho slivo damo polovico orehovega jedrca.
2. korak
Želatino prelijte z vročo vodo in mešajte, dokler se popolnoma ne raztopi.
3. korak
V kislo smetano dodamo sladkor in ga stepemo z mešalnikom. Raztopljeno želatino vlijemo v stepeno kislo smetano in vse temeljito premešamo.
4. korak
Suhe slive, nadevane z oreščki, damo v skledo za sladoled in jih napolnimo s kislo smetano, stepeno z želatino in sladkorjem. Končana sladica bo videti zelo lepa, če boste pod njo uporabili prozorne jedi.
5. korak
Suhe slive z nadevom iz kisle smetane in želatine za 1 uro postavite v hladilnik, dokler se ne strdijo.
6. korak
Pred serviranjem lahko končano sladico potresemo z ostanki sesekljanih orehov ali naribane čokolade.
