Tradicionalni manti izgledajo zelo izvirno in vsem je všeč. Hitro kuhanje manti bo trajalo veliko manj časa. Sestavine, ki sestavljajo manti, so na voljo vsem, zato jih lahko brez težav pogosto kuhate.
Potrebno je
- - 200 g pripravljenega mletega mesa;
- - 400 g testa.
Navodila
Korak 1
Naredimo cmoke ali testo brez jajc. V ponev vlijemo moko, dodamo ščepec soli, nekaj žlic rastlinskega olja in dodamo vrelo vodo, takoj je treba vse zmešati, dokler ni gladko. Zamesimo elastično testo. Na mizo vlijemo moko, na tanko zvijemo majhen košček (zelo pomembno je, da se testo ne zlomi), narežemo na trakove. Lahko vzamete poljubno mleto meso - meso, ribe, zelenjavo. Mleto meso položite v obliki proge na sredino traku.
2. korak
Trak prepognite na polovico in zasukajte, da naredite cvet. To je način, kako narediti vse manti.
3. korak
Narejene mante lahko takoj skuhamo, lahko pa jih damo v zamrzovalnik. Če želite manti kuhati v multivarku v parnem načinu, je čas kuhanja 20-25 minut. In morate kuhati v loncu pod pritiskom 45 minut.
