To je klasična jed, ki bo zagotovo ugajala našim ljubljenim ženskam in seveda otrokom. Zelo nežen in osvežujoč okus, kot nalašč za sladico. "Jagode v snegu" bodo odlična dekoracija za vašo praznično mizo, vaši gostje ali družinski člani pa bodo navdušeni.
Potrebno je
- velike zrele jagode - 1 kg.
- jajčni beljaki - 3 kos.
- sladkor - 2/3 dvesto gramov skodelic.
- sladkor v prahu - 2 žlici.
- vejica mete - za okras.
Navodila
Korak 1
Jagode dobro sperite, jih dajte v cedilo in pustite, da voda dobro steče. Za okras odstavite 12 jagod.
2. korak
Vsako jagodičje previdno prerežite na polovico in položite na desertne krožnike ali sklede. Treba je položiti po plasteh in vsako plast posuti s sladkorjem v prahu. Beljake in sladkor stepemo v peno in položimo na jagode za vsako porcijo.
3. korak
Za končno dekoracijo dajte cele jagode na stepeno peno. Tri dobro oprane liste mete položite drug ob drugega. Na koncu cele jagode in liste mete rahlo potresemo s sladkorjem v prahu.
