Ta solata vsebuje ogromno vitaminov, zato bo idealna - in kar je najpomembneje zdrava - za kosilo ali večerjo.

Potrebno je
- Služi 4:
- 4 rezine otrobovega kruha
- 400 g zelene solate
- 400 g piščančjega fileja
- 2 avokada
- 250 g češnjevega paradižnika
- 20 velikih oljk brez koščic
- olivno olje
- sol
- Bazilika
Navodila
Korak 1
Pečico segrejte na 180 stopinj. Kruh narežemo na kvadratke, v enem sloju položimo pekač in pečemo 15 minut. V tem času piščančji file narežemo na majhne koščke in pražimo na oljčnem olju, dokler se ne zmehča.
2. korak
Olupite in razrežite avokado, oljke in paradižnik prerežite na pol.
3. korak
V večji skledi zmešajte krutone, zelenjavo in piščanca ter začinite z oljčnim oljem, soljo in baziliko. Postrezite takoj.