Glazirana skuta je priljubljena pri mnogih sladkosnedih. Vendar pa sirna skuta, ki se prodaja v trgovinah, vsebuje veliko škodljivih snovi, na primer vse vrste dodatkov in konzervansov. Predlagam, da to okusno sladico naredite doma.
Potrebno je
- - temna čokolada - 100 g;
- - skuta - 200 g;
- - maslo - 50 g;
- - kondenzirano mleko - 3 žlice.
Navodila
Korak 1
Temno čokolado odstranite iz embalaže in jo zlomite na dokaj majhne kline. Nato jih prestavite v primerno skledo in stopite v vodni kopeli.
2. korak
S čopičem na dno in stene predhodno pripravljenih silikonskih kalupov nanesite črno stopljeno čokolado, da ne bo niti ene reže. V tej obliki jih postavite na hladno, dokler se čokolada ne strdi, nato pa ta postopek še enkrat ponovite.
3. korak
V globoki skledi združite sestavine, kot sta skuta in maslo. To zmes dobro premešajte, dokler se ne spremeni v maso, ki je homogene konsistence.
4. korak
Nato v kremasto skutno mešanico dodajte kondenzirano mleko. Vse zmešajte, kot je treba. Kot rezultat bi morali dobiti precej bujno in nekoliko tekočo maso. Če je njegova konsistenca pregosta, jo popravite tako, da dodate majhno količino kondenziranega mleka.
5. korak
Maso sladke skute dajte v silikonske kalupe. Če želite, lahko v domače glazirane skute daste poljuben nadev, na primer marmelado ali kos sadja. Mešanico skute prelijte s preostalo stopljeno čokolado. Pošljite poslastico v hladilnik za vsaj 20 minut.
6. korak
Ko čas mine, odstranite sladico iz kalupov. Domača glazirana skuta je pripravljena!
