Kako Narediti Lazanjo Iz Jajčevcev

Kazalo:

Potrebno je
Navodila

👤 Avtor Brandon Turner 📧 [email protected].
⏱ Public 2023-12-17 01:58.
🖍 Nazadnje spremenjeno 2025-01-24 11:56.

Italijanska kuhinja je svetu dala množico jedi, ki so polne hrane in nenavadne kombinacije sestavin. Poskusite svoje najdražje razveseliti z eno od kulinaričnih mojstrovin Italije - lazanjo iz jajčevcev.

Potrebno je

- 400 g bučk
- 100 g šampinjonov
- 400 g jajčevcev
- olivno olje
- 250 g čebule
- sol
- mleti črni poper
- 150 g parmezana
- 200 g krožnikov za lazanje
- 500 g paradižnika
- sesekljana bazilika
- 250 g omake (v idealnem primeru se tukaj uporablja omaka iz bašamela)

Navodila

Korak 1

Paradižnik olupite in temeljito pretlačite z vilicami. Naribajte parmezan na grob ribež. Čebulo, bučke, jajčevce in gobe temeljito sperite in narežite na majhne kocke.

2. korak

Vse sestavine pražimo 6 minut v ponvi. Ne pozabite dodati olivnega olja pred cvrtjem. Po okusu začinimo s soljo in poprom.

3. korak

Ko je zelenjava mehka, dodajte nariban parmezan v vsebino ponve. Med nenehnim mešanjem počakajte, da se sir popolnoma stopi.

4. korak

Pire paradižnik damo v majhno ponev in segrevamo na močnem ognju ter dodamo malo bazilike. Segrejte pečico.

5. korak

V pekač položite vse sestavine v naslednjem vrstnem redu: list lazanje, zelenjavna mešanica, paradižnikova omaka, omaka iz bašamela, list lazanja. Ponovite sloje, na lazanjo položite rezine sira ali jih namažite z omako. Posodo pečemo 40-45 minut v pečici.

Priporočena:

Kako Narediti Nežno Lazanjo

Lazanje so najbolj priljubljena italijanska jed. Slovi po občutljivem pikantnem okusu. Kljub vizualni zapletenosti kulinaričnega užitka ga lahko pripravite doma in razveselite svoje najdražje. Pomembni nasveti za pripravo lazanj Preden začnete pripravljati jed, ugotavljam, da je pomembno skrbno pretehtati nakup sestavin za lazanje

Kako Narediti Klasično Lazanjo Doma

Prave italijanske lazanje lahko poskusite ne samo v restavraciji! Kuhati to mojstrovino italijanske kuhinje doma je povsem resnično in ne tako težko. Ta recept opisuje celoten postopek priprave lazanj, vključno z delom s testom. Čas kuhanja lahko skrajšate tudi z nakupom pripravljenih listov testa

Kako Narediti Bolonjsko Lazanjo

Lazanje so priljubljena italijanska jed iz listov testeninskega testa (na voljo v katerem koli supermarketu) in neke vrste nadeva. Bolognese je mesna omaka s paradižnikom in drugo zelenjavo. Lazanjo pečemo v pečici do zlato rjave barve in jo postrežemo toplo