Trska je nizkokaloričen prehranski izdelek. In glede na beljakovine, ki jih vsebuje, ni slabši niti od mesa. Tudi trska je dobra za kožo, lase, nohte, možgane in srce.
Potrebno je
750 gramov fileja trske, 2 srednji čebuli, 1/2 limone, 300 gramov paradižnika, 5 žlic rastlinskega olja, 3 žlice moke, sol, peteršilj, črni poper - po okusu
Navodila
Korak 1
File trske narežite na porcije, solite, poprajte in povaljajte v moki.
2. korak
Čebulo drobno nasekljamo in na rastlinskem olju pražimo do zlato rjave barve.
3. korak
Postavite ribe v globok pekač, potresite jih z ocvrto čebulo. na vrh narezan paradižnik in limona.
4. korak
Ribam dodajte 3 žlice vroče vode in postavite v pečico. Pečemo v dobro ogreti pečici približno 20 minut.
5. korak
Potresemo s sesekljanimi zelišči in postrežemo.
